‘bulgur’ Etiketli Yazılar

Kavurmalı Mercimek Köftesi nasil yapilir, Kavurmalı Mercimek Köftesi tarifi

Yazar: admin | 12 Ocak 2013 | Kategori: El işi | Yorum Yok »
Etiketler: , , , , , , , , ,







yar?m kilo k?rm?z? mercimekyar?m kilo ince bulgur1 yemek ka???? biber salças?1 yemek ka???? domates salças?kavurma (iste?e göre, ben kavurmas?n? bol kullan?yorum tad? daha güzel oluyor. )1 demet ye?il so?an1 demet maydanoz1 orta boy kuru so?anki?ni?tuz

?lk önce mercime?imizi oca?a al?p kaynat?yoruz. Kavurmalar?m?z? küçük küçük kesip içine at?yoruz. Kaynad?ktan sonra kapat?yoruz. ?nce bulgurumuzu yayvan bir tencereye al?yoruz. Mercimekler biraz ?l?d?ktan sonra bulgurun üstüne döküyoruz ve bulgur yumu?ay?ncaya kadar bekliyoruz (kapa?? kapal? bir ?ekilde ortalama 5 dk). Onu beklerken de tavam?zda kuru so?an?m?z? s?v? ya?da kavuruyoruz, salçalar?m?z?, ki?ni?i ve tuzunu ekleyip kar??t?r?yoruz. Ocaktan al?p biraz ?l?d?ktan sonra onu da bulgurun üstüne döküyoruz Küçük küçük do?rad???m?z ye?il so?an ve maydanozu ilave edip iyice yo?uruyoruz. Elimizle ?ekil vererek servis taba??na al?yoruz
NOT: Salçalar? ben 1 yemek ka???? kullan?yorum, isteyen biraz daha fazla veya eksik kullanabilir, AF?YET OLSUN…

Devamını oku..

Domatesli Bulgur Pilavı nasil yapilir, Domatesli Bulgur Pilav Tarifi

Yazar: admin | 12 Ocak 2013 | Kategori: El işi | Yorum Yok »
Etiketler: , ,







1 yemek ka???? tereya??2 adet rendelenmi? domates1 tatl? ka???? tuz1 su barda?? bulgur3 su barda?? su ( et suyu da olabilir )1 tane et tablet ( et suyu kullan?rsan?z tablet kullanman?za gerek yok)

1 yemek ka???? tereya?? tencereye al?n?r ya? iyice eridikten sonra rendelenmi? domates, tuz ve et tablet konulup iyce kavurulur. 3 dakika sonra y?kay?p süzdü?ümüz bulguru koyup onu da 2-3 dakika kavurduktan sonra suyu ilave edilip hafifçe kar??t?r?p kapa?? kapatarak kaynamaya b?rak?l?r. Suyu iyice çekince ocaktan al?n?r dinlenip so?uduktan sonra isterseniz yan?nda cac?kla servis yap?l?r. Afiyet olsun.

Devamını oku..
  • Kategoriler

Bildigim.com Sitemap - Tüm Hakları Saklıdır.