‘domates salçası’ Etiketli Yazılar

Kavurmalı Mercimek Köftesi nasil yapilir, Kavurmalı Mercimek Köftesi tarifi

Yazar: admin | 12 Ocak 2013 | Kategori: El işi | Yorum Yok »
Etiketler: , , , , , , , , ,







yarım kilo kırmızı mercimekyarım kilo ince bulgur1 yemek kaşığı biber salçası1 yemek kaşığı domates salçasıkavurma (isteğe göre, ben kavurmasını bol kullanıyorum tadı daha güzel oluyor. )1 demet yeşil soğan1 demet maydanoz1 orta boy kuru soğankişniştuz

İlk önce mercimeğimizi ocağa alıp kaynatıyoruz. Kavurmalarımızı küçük küçük kesip içine atıyoruz. Kaynadıktan sonra kapatıyoruz. İnce bulgurumuzu yayvan bir tencereye alıyoruz. Mercimekler biraz ılıdıktan sonra bulgurun üstüne döküyoruz ve bulgur yumuşayıncaya kadar bekliyoruz (kapağı kapalı bir şekilde ortalama 5 dk). Onu beklerken de tavamızda kuru soğanımızı sıvı yağda kavuruyoruz, salçalarımızı, kişnişi ve tuzunu ekleyip karıştırıyoruz. Ocaktan alıp biraz ılıdıktan sonra onu da bulgurun üstüne döküyoruz Küçük küçük doğradığımız yeşil soğan ve maydanozu ilave edip iyice yoğuruyoruz. Elimizle şekil vererek servis tabağına alıyoruz
NOT: Salçaları ben 1 yemek kaşığı kullanıyorum, isteyen biraz daha fazla veya eksik kullanabilir, AFİYET OLSUN…

Devamını oku..
  • Kategoriler

msn aç Spartacus 3. Sezon Vengeance izle

Bildigim.com Sitemap - Tüm Hakları Saklıdır.